AROMA CAFE
Chose promise, chose due !De retour de vacances, voici l’adresse d’un restaurant au pays du soleil : en Espagne, en Andalousie plus précisément, cette contrée chaleureuse, nonchalante et hospitalière, caractérisée par ses villages blancs, sa terre rouge et ses ciels bleus…
Ca donne envie, non ?!…
Pour tenter de découvrir l’âme andalouse, la meilleure solution est de s’installer dans l’un de ses bars à tapas, pour partager autour d’une carafe de sangria una tapa (une toute petite portion), una media ración (une demie assiette) ou una ración (une assiette entière), selon l’importance de votre appétit, ou pour faire comme moi : goûter au maximum de spécialités locales !
L’Aroma Café se trouve à Mijas, un village tout blanc, perché dans la montagne. Alors que la côte sud du pays est globalement défigurée par des barres d’immeubles affreuses en bord de plage, Mijas a heureusement gardé tout son charme, avec ses ruelles étroites, ses ferronneries ouvragées, ses balcons fleuris et la mer, juste en contrebas.
Après une journée bien remplie de ballades dans les montagnes ou de matchs de frisbee sur la plage, vous pourrez vous détendre dans ce restaurant, à l’heure espagnole, soit en terrasse sur la rue pavée très étroite, soit dans le patio fleuri. Vous pourrez vous rendre compte, en observant le nombre de tapas proposé sur la carte, de la diversité de cette cuisine andalouse, qui s’est élevée au rang d’art culinaire. Au choix : tortilla, chorizo (non pas servis tranchés comme nous en avons l’habitude en France, mais en mini saucissons… mmmh, je ne vous dis que ça !), nombre de fromages locaux, pimientos (attention, contrairement à ce que l’on pourrait penser, des pimientos ce ne sont pas des piments mais des poivrons !), gambas… Tout est tellement délicieux que vous finirez sûrement par revenir, comme nous, pour goûter toutes les tapas que vous n’avez pas pu prendre lors de votre première visite !
Les serveurs sont très sympathiques, surtout un certain Australien (ou assimilé), qui nous donne l’impression de jouer dans un épisode d’Alerte à Malibu, et qui parle couramment 8 langues ! De quoi agréablement assaisonner vos tapas…
Enfin, dernier détail qui a son importance : les prix, comme partout en Espagne, sont relativement bas ; vous pourrez vous en sortir pour environ 10€ par personne en commandant suffisamment de boissons et de tapas pour être repus !!
Le + : le choix et la qualité des tapas, les prix très intéressants pour des Français
Le - : pour une fois, y en aura pas, c’est les vacances après tout !!!
AROMA CAFE Corso Sebastian N° 8 Mijas Pueblo ESPAGNE +34 952590393