LE TWINKIE

Pour continuer sur ma lancée du régime + 3 kgs avant l’été, initiée au Happy Days Dinner, dimanche on est allées bruncher avec des copines au Twinkie, une adresse ouverte il y a un peu plus d’un an à côté de Montorgueil.
Ou plutôt prendre un breakfast, puisque comme son nom l’indique (un Twinkie c’est un gâteau américain plein de crème), le Twinkie est une cantine façon US qui propose des brunchs 7 jours sur 7, toute la journée ! Et des brunchs, il y en a beaucoup, entre 12 et 19€ : un Frenchy, un British, un Américain, un gluten free, un végétarien, un diet, etc. etc.
Personnellement j’ai opté pour le breakfast anglais, par nostalgie pour les baked beans et les scones que j’engloutissais lors de mon stage de 3 mois à Londres ; mes amies ont choisi l’américain, avec sa galette de pomme de terre et son pancake. A cela s’ajoutent œufs coque, brouillés ou benedict, jus de fruits fraîchement pressés, corbeilles de petits pains, confitures, nutella, et café qui coule à flot, à l’américaine ! Tout est délicieux ; seul le pancake, un peu sec et caoutchouteux, est décevant.
Le service est très chaleureux, attentionné ; l’équipe ressemble à une bande de potes qui reçoit pour le plaisir… Et pourtant, ils font salle comble ; comme ils ne prennent pas de réservation, on a fait la queue dehors, sur le trottoir, pendant une demi-heure, avant de pouvoir rentrer ; exactement comme à NYC ! Il faut dire que la salle est toute petite, toute mignonne, toute blanche, avec ses poutres et ses pierres apparentes, ses tables et ses chaises design et sa cuisine ouverte.

Le + : le brunch façon US
Le - : encore une fois, pas de réservation

Tags: brunch, cuisine américaine, Etienne Marcel