EL TORO BORRACHO

Avec le temps estival dont profite Paris depuis plusieurs semaines, une virée dans un bar à tapas s’imposait. Avec Clo, on a jeté notre dévolu sur El toro borracho, à deux pas de Bastille, juste pour vérifier que Les piétons était toujours le meilleur bar à tapas de tout Paris (comme je l’affirmais il y a quelque temps ici).
Ce bar, genre ancienne bodega espagnole, avec sa longue salle un peu obscure, ses lumières tamisées, son mur tapissé de belles bouteilles de vin espagnol et surtout son énorme tête de taureau qui fait quand même un peu peur, marche tellement bien que son patron peut se payer le luxe de n’accepter les clients que sur recommandation !
Si vous arrivez à franchir l’entrée, vous pourrez d’abord vous rafraichir d’une délicieuse sangria, et ensuite choisir entre les différents assortiments de tapas, de 19 à 26€ ; nous on a choisi El Picador et El Santiago, avec du chorizo ibérique, de la tortilla, des croquetas au jambon, du Manchego, du jambon serrano, des empanadillas et des boulettes de bœuf. Les tapas, à l’ancienne, sont délicieuses, faites maison, avec des vrais produits espagnols. Et les planches sont tellement énormes que le patron vous met au défi de les terminer ! Ca se voit qu’il nous connait pas, bien sûr qu’on en est venues à bout !! Bon par contre, on a déclaré forfait quand il a voulu nous offrir quelques tapas supplémentaires, on a préféré une p’tite Manzana glacée, le bonheur ! De quoi finir presque autant borracha que le taureau !

Le + : les tapas, délicieuses et copieuses
Le - : le coup de la recommandation

Tags: bar à tapas, Bastille, cuisine espagnole