LE COQUELICOT

Ce dimanche, on a continué sur notre lancée des brunchs, mais comme le soleil était de retour, on a choisi d’aller sur la terrasse du Coquelicot, aux Abbesses. Rien ne vaut d’être installé à l’une de leurs petites tables en bois, devant cette boulangerie-pâtisserie traditionnelle, à regarder les gens qui passent ou qui viennent acheter leur pain… Sinon on peut aussi aller s’installer à l’intérieur, au rez-de-chaussée, qui est très sympa, ou au premier étage, qui l’est un peu moins (on est moins emporté par les effluves de pain chaud et de croissant qui cuisent !…).
Au menu, p’tits déj ou brunchs, selon les appétits de chacun, avec des produits comme il en existait dans le temps… Moi j’ai opté pour le brunch Coquelicot, à 17€, avec un chocolat chaud, du saumon fumé sur pain de mie toastée, un œuf coque et ses mouillettes, des pommes de terre sautée, un yaourt nature, une salade de fruits, une madeleine et un grand jus d’orange pressée. Le chocolat chaud (du vrai chocolat fondu dans du lait) est servi dans un grand bol style maison de campagne, le pain sort du four, le jus d´orange vient d’être pressé et la salade de fruits est maison… Que du bonheur ! Des options moins conséquentes sont aussi possibles, comme le P’tit déj Equilibre, à 9€, avec boisson chaude, brioche, une demi-baguette, confiture maison, miel et jus d’orange.
Et si par hasard vous avez encore un petit creux, vous pourrez toujours craquer et repartir avec l’un de leurs pains (Reine des baguettes, Coquelicot, Paume ou encore Picolla, pour n’en citer que quelques uns sur leur carte qui change tous les 6 mois) ou bien une tarte, une madeleine, un financier, un macaron, un cookie… Ou un de chaque ??!!…

Le + : les odeurs et saveurs d’antan
Le - : le monde qui le prend d’assaut chaque week-end… et à chaque fois qu’il fait beau… tout le temps en fait…

Tags: boulangerie-pâtisserie, brunch, Montmartre, terrasse

THE 7TH

Pour son anniversaire, j’ai réussi à convaincre ma colocataire d’aller boire un verre avec tous ses amis au 7th, un tout nouveau bar lounge à côté de chez nous dont j’avais lu une critique dans Do it in Paris. “Bar à cocktails glamourissime”… Ca ne pouvait que me donner envie !

C’est un endroit magique, perché sur les toits de Paris, au 7ème étage du Terrass Hôtel, au dessus du cimetière Montmartre. Fausse pelouse, grands parasols blancs, plantes vertes, canapés et grands sofas blancs… Une vue imprenable sur le Sacré-Coeur d’un côté, et la Tour Eiffel de l’autre, surtout si on arrive à choper la table à droite en arrivant sur la terrasse, où vous avez Paris à vos pieds ! Tout est réuni pour passer un moment privilégié, dans un endroit tout simplement exceptionnel. C’est un peu le Luna Bar, la piscine en moins.

Au menu : des cocktails, évidemment ! Beaucoup de Mojitos, notamment un (dont je ne me souviens plus le nom) avec un petit verre de Champagne pour l’accompagner. Non, il ne faut pas verser le Champagne dans le Mojito, non, il ne faut pas essayer de boire les deux en même temps, il faut simplement d’abord siroter une gorgée de Champagne, bien le faire tourner en bouche, et ensuite passer au Mojito ; apparemment le résultat est plutôt sympa ! Ils servent aussi de la finger food , mais on ne l’a pas tentée, alors je vous laisse me dire ce que vous en aurez pensé.

Malgré le côté un peu “exclusif” de l’endroit, les prix ne sont pas astronomiques (environ 15€ pour les cocktails, 10€ pour les verres de vin), et les serveurs sont vraiment sympas. L’un des membres du personnel m’a gentiment prévenue qu’en plein été, il sera très difficile d’avoir une table (inutile de rêver pour avoir la meilleure donc), puisqu’ils ne prennent pas de réservation… Sauf si tu peux allonger suffisamment de billets verts… “Tout se paye, en ce bas monde, ma p’tite dame !” 

C’est l’endroit idéal pour un rencard, ou juste pour passer un bon moment entre amis. Profitez-en vite, car le 7th est ouvert jusqu’à fin septembre, et seulement quand il ne pleut pas… Croisons les doigts pour que le soleil revienne vite ! En plus, pour la Fête de la musique, ils organisent une soirée avec DJ, Mojitos, cocktails à base d’absinthe, rosé et burgers de foie gras… Aaaaaaaaaah attendez-moi !!!  

Le + :  le cadre exceptionnel

Le - : les réservations quasiment impssibles, la queue à l’entrée

Tags: bar à cocktail, DJ, finger food, Montmartre, terrasse

LE TRES PARTICULIER

Ce soir, direction un havre de paix en plein Paris…

Le Très Particulier, le bar privé de l’Hôtel Particulier, situé au cœur de Montmartre, dans le passage secret du rocher de la Sorcière… Selon la légende, racontée par Paris Secret, une femme vivait seule dans une belle demeure de style directoire, face à un intriguant rocher, dans ce qui était alors le passage de la Sourcière ; les enfants du quartier la surnommaient “la sorcière”, et ce nom resta…
Aujourd’hui, cette belle demeure blanche a été transformée en hôtel de luxe, et son jardin verdoyant accueille quelques tables éparses, autour desquelles il est aisé de passer un moment bucolique, hors du temps…
Mais avant d’accéder à cet éden, un chemin initiatique s’impose…
Après avoir dûment réservé auprès d’Oscar, sonnez au portail anonyme en fer noir du 23 de l’avenue Junot, soufflez votre nom, empruntez le chemin pavé et pénétrez dans le jardin luxuriant, dernier vestige des maquis de Montmartre… Après avoir erré, et poussé quelques portes sur la pointe des pieds, après avoir passé un terrain de pétanque du début du siècle, vous finirez par découvrir cet écrin qui se cache…
Installé dans une carte postale, vous pourrez alors siroter un cocktail concocté par David, le bartender new-yorkais, au son du chant des oiseaux, à la tombée de la nuit, quand les bougies s’illuminent… A l’abri des regards, du bruit, de la civilisation, dans un ancien hôtel particulier encore presque secret, à l’atmosphère unique et enchanteresse, vous vous évaderez en compagnie d’amis très particulier, ou mieux encore, d’un Prince Charmant…
A l’intérieur, le salon du rez-de-jardin vous accueille dans le style des vieilles demeures Françaises du XIX siècle, avec du mobilier chiné aux puces de Paris, entouré de miroirs anciens et de belles boiseries.
Une soirée hors du commun.

Le + : le décor enchanteur
Le - : les prix élevés, qui nous empêchent de revenir chaque jour (8€ le verre de vin, 15€ le cocktail ou la coupe de champagne)

Tags: bar à cocktail, Montmartre, terrasse

LE DERRIERE

J’ai longtemps résisté avant de succomber à la mode et de franchir le porche de l’hôtel d’Estrées qui en cache l’entrée… Pourquoi ? Trop bien, trop pipole, trop tendance, trop incontournable… Et un vendredi de mars, à la faveur d’une soirée ensoleillée, j’ai craqué… Craqué pour sa courette arborée, craqué pour ses serveurs finalement pas si bégueules, craqué pour la cuisine bien solide des repas de famille… Déjà acquise au Andy Whaloo, juste à côté, je dois avouer que j’ai moi aussi succombé aux charmes du Derrière, à mon plus grand désespoir…
Au fait, le Derrière, qu’est-ce que c’est ? La « partie postérieure de qqch », certes, mais aussi un appartement de cuisine familiale, avec un salon, une chambre, un boudoir, et même une pièce secrète, qui débordent de fauteuils, de lits, de tables, de luminaires, de tables de ping-pong, de bibliothèques….
Installés à une table dans la cour, pas trop tentés par une joue de bœuf, un porcelet braisé ou un jambon à la broche, on a opté pour un Risotto à la betterave, feuilles et racines et des Gnochetti aux légumes et crème de comté. Et on s’est régalés !…

Alors, pourquoi cacher son plaisir ? Oui, le Derrière est truffé de jeunes bobos parisiens, oui les prix sont un peu salés (10 à 19€ pour les entrées, 14 à 18€ pour les plats, 8 à 11€ pour les desserts), mais l’atmosphère brocante, la terrasse… Le Derrière, quand on y a goûté, on peut plus s’en passer !…

Le + : La cour arborée, l’appart-brocante-salle de resto
Le - : THE place to be

Tags: cuisine familiale, le Marais, terrasse

BARBERSHOP

Au Barbershop, à Oberkampf, vous ne vous ferez pas tailler la barbe, vous ne croiserez pas non plus de chanteurs afro-américains, en revanche, vous pourrez dîner, boire un cocktail au comptoir, écouter de la bonne musique, ou tout à la fois, et passer une très bonne soirée.
Ce spot a ouvert il y a à peu près un an ; il n’invente rien, il ne révolutionne rien, mais il réunit tous les ingrédients pour créer une ambiance chaleureuse qui nous attire les samedis soirs avant d’aller danser dans le quartier.
Déjà sa salle immense et sa belle terrasse nous garantissent presque toujours de la place, même sans avoir réservé, ce qui n’est pas peu de chose dans le coin ! La déco est chaleureuse et sans prétention, avec ses fauteuils en cuir vintage, ses Chesterfield, ses tableaux éclectiques et ses toilettes, au papier peint… coquin !

L’équipe est super sympa, pas prise de tête. Et la cuisine de bistrot est simple, bonne, conviviale : j’ai déjà testé le Cheeseburger, coleslaw et frites maison et le Tartare frites (environ 14€), qui sont super bons ; le Tiramisu aux spéculoos et le Cheesecake et coulis de fruits rouges (7-8€) se défendent plutôt pas mal aussi !
Le week-end, des DJ officient pour des soirées mix endiablées, ambiance hip-hop, soul et funk, nous donnant juste envie d’y prolonger la soirée, confortablement lové dans un des canap’, avec un Mojito à la main, en bonne compagnie…

Le + : la cuisine bistrot simple et bonne
Le - : pourquoi pas changer de carte de temps en temps, ou proposer des plats du jour, pour changer ?

Tags: bistrot, DJ, Oberkampf, terrasse

CAFE LIVRES

Un petit post sur un endoit que j’aime beaucoup, et où pourtant je n’ai rien dégusté, à l’exception d’un simple chocolat viennois… Sacrilège pour ce blog féru de gastronomie ! Pour sauver les apparences, je n’aurai qu’à dire que le chocolat viennois était très bon, même si la crème Chantilly n’était probablement pas faite maison !…

Vous l’aurez compris, ce n’est pas pour sa cuisine que ce lieu m’est cher. Non, c’est tout d’abord pour son emplacement, à quelques rues de la Place du Châtelet, dont je viens de lire l’histoire dans Métronome, de Laurent Deutsch ; comment ne pas se sentir transportée par l’Histoire de cette place qui porte le nom de deux “forteresses, des petits châteaux, des châtelets”, aujourd’hui disparus ?

C’est sur la rue Saint-Martin que se situe le Café Livres, là où, toujours d’après Deutsch, Martin, un jeune soldat de l’armée romaine devenu évêque, sauva un lépreux… Là où l’Histoire rejoint l’Histoire, c’est qu’en y savourant mon chocolat viennois, je suis tombée en plein milieux des manifestations organisées en soutien au peuple tunisien suite aux récents événements dans le pays…

L’autre raison qui me rend ce Café Livres précieux, ce sont ses murs couverts de livres sagement rangés sur des étagères. Vous avez le sentiment d’entrer dans une bibliothèque loin d’être poussiéreuse en pénétrant dans ce lieux… De merveilleuses et innombrables possibilités de lectures s’offrent à vous, confortablement installés sur une banquette ou dans un fauteuil-club, à siroter un chocolat viennois, ou, comme mes voisins de table, une assiette de foie gras maison arrosés d’un bon Sauternes…

Le + : l’emplacement au coeur de Paris, les murs couverts de livres

Le - : la serveuse qui vous jettera la carte au nez si vous avez l’audace de la demander

Tags: brunch, café, Châtelet, terrasse

LE PATIO - L’AIR DU MOULIN

En week-end pendant quelques jours chez des amis à Metz, nous décidons de profiter du beau temps et d’aller nous balader dans les environs ; après d’âpres discussions, nous jetons notre dévolu sur Hattonchâtel, une petite ville dans la Meuse qui domine la plaine de la Woëvre, et où sont situés les vestiges d’un château-fort, construit en 860 et détruit lors de la première Guerre mondiale.
Nous voilà partis, et après 2h de voiture (c’est-à-dire 60 km sur des départementales) on arrive enfin en haut des côtes de Meuse, pour découvrir … des ruines, c’est bien ça ! Le soleil s’est caché entre les nuages, donc pour le point de vue sur la plaine, on repassera ; il ne reste plus grand-chose de la forteresse, qui en plus n’est pas encore ouverte au public… Damned ! Après un rapide tour dans le village (3 rues), on aperçoit avec soulagement des êtres vivants (le dimanche, les Hattonchâtelains doivent se terrer derrière leur télé), qui sortent de ce qui a l’air d’un café… plutôt accueillant en fait ! La terrasse est super grande, et au vu du nombre de tables et de chaises qui attendent, elle doit être blindée en été. Et à l’extérieur comme à l’intérieur, on découvre un bric à brac d’objets en tous genre, qui donnent un charme indescriptible à l’endroit : nains de jardin, fauteuils-vaches, poteries, lampes, télé des années 60, vieilles affiches, horloges… On finit par se rendre compte que l’endroit fait aussi brocante, et que si vous voulez, vous pouvez repartir avec un fauteuil ou un sac à mains après avoir bien diné.
Les patrons, super sympas, nous accueillent avec un grand sourire, et nous servent chocolats chauds, cafés noisettes et autres thés, accompagnés de sublimes gaufres au nutella / chantilly et gâteau au chocolat. Pour une addition ridiculement basse, pour l’horrible Parisienne que je suis.
Rassasiés, on se résout à repartir, vers de nouvelles aventures on the East coast of France !

Le + : le décor brocante, la délicieuse cuisine maison
Le - : une légère odeur de pipi de chat de-ci de-là

Tags: brocante, Meuse, terrasse

LES BELLES MIETTES

Les belles miettes est une adresse comme on les aime, en plein cœur du 11ème arrondissement.
La déco mêle ancien et moderne, mobilier de récup et piliers en béton brut. L’accueil est chaleureux, même si les serveurs ne sont pas des plus rapides.

La cuisine aux notes méditerranéennes sent bon le soleil : Millefeuilles de courgettes au chèvre frais sur coulis de tomate, très rafraichissant, Hamburger au pesto et ses frites au couteau, assez original, et Tiramisu aux deux biscuits, simplement délicieux.
Les prix sont ultra sages : les formules entrée / plat / dessert sont à 12,90€ le midi et 25€ le soir.

Et en plus, si vous passez par La Fourchette, vous bénéficiez de -30% sur la formule, mais du coup vous n’aurez le choix qu’entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Une bonne adresse pour commencer la soirée avant d’écumer les bars du coin !

Le + : la déco atypique, les prix très sages
Le - : le service un peu lent

Tags: cuisine méditerranéenne, Ménilmontant, terrasse

LES FILS A MAMAN

Pour ma dernière adresse à Cadet (car oui, je change de boulot, donc de quartier, charge à moi de vous dégoter des adresses sympas à Ternes maintenant !…), je vous ai gardé en réserve un vrai coup de cœur… Situé entre Les Folies Bergères et Le Palace, “Les Fils à Maman” se cache légèrement en retrait de la rue, à l’abri du bruit, dans une courette verdoyante dont la terrasse fait le bonheur des habitués aux beaux jours !

C’est le genre de restaurant qui a une histoire, une âme, qui existe par sa cuisine mais aussi et surtout par ses gérants, des vrais fils à maman, ceux-là… Pour vous donner une idée des loustics, je vous retranscris leur « manifeste » :
« Il était une fois Alban, Julien et les deux Nicolas, quatre gourmands, quatre vrais gourmands, de la pire espèce (de celle qui « tueraient » pour une blanquette de veau à l’ancienne, des frites maison ou une vraie tarte tatin avec plein de chantilly). Quatre gastronomes, certes amateurs, mais qui savent CE QUI EST BON. Quatre nostalgiques de la bonne cuisine de « quand ils étaient petits », la cuisine de « LEUR » maman, simple et savoureuse, la vraie cuisine avec des vrais produits, la cuisine qui a du goût, la cuisine qui donne envie… miam miam. En résumé, c’est l’histoire de ces quatre fils à maman, qui, parce qu’ils aiment manger et bien manger, décident de s’associer pour donner naissance à LEUR restaurant, à EUX, celui où c’est JUSTE BON. »
Voilà, tout est dit. Ces quatre copains ont voulu partager avec nous les bons petits plats simples et savoureux que leur concoctaient leurs mômans, revisités avec créativité par leur Chef : Salade de Babybels panés ou Cône de hachis parmentier en feuille de brick en entrée ; Côte de bœuf, sel de Guérande et os à moelle, gratin dauphinois et salade ou Paupiette de veau farcie au foie gras, risotto de légume et crème de petits pois au lard en plat ; Tiramisu aux smarties ou Moelleux chocolat-carambar, mousse au carambar en dessert !!…
L’addition est un peu salée (comptez de 6 à 9€ pour les entrées, une 20aine d’euros pour les plats et 6 à 8€ pour les desserts), mais une cuisine gourmande et authentique, travaillée au gré des saisons et du marché, ça a un prix non ?
Le décor retient tout de suite l’attention : la salle rassemble un joyeux bordel, ce à quoi devaient ressembler leurs chambres de petits garçons, avec amassés ici et là BD, livres, vieilles affiches, raquettes, cadres photos… Dès qu’on entre, on se sent bien, un peu comme à la maison. Sans façon, on va s’installer autour de l’une des grandes tables où sont déjà assis d’autres clients, pour partager, le temps d’un repas, la bonne humeur de ces quatre garçons, qui vous accueillent tour à tour, chacun avec son style… Car mamans Nicole, les 2 Catherines et Nadine, « quatre vrais mamans, de la meilleure espèce (de celle pour qui la recette de la blanquette de veau à la crème n’a aucun secret, de celle qui ne plaisantaient pas avec le gigot d’agneau ni avec la mousse au chocolat) », prennent très au sérieux les bonnes manières !
D’ailleurs, un mardi soir par mois, elles viendront vous révéler les secrets de leur bons petits plats !

Le + : l’âme, la cuisine, le décor, l’emplacement
Le - : l’addition un peu salée

Tags: Cadet, cuisine familiale, terrasse

CHEZ PRUNE

“Chez Prune”, c’est un peu le repaire des bobos parisiens qui viennent boire un verre en soirée, au bord du Canal Saint Martin, pour profiter de ses arbres séculaires, ses ponts, ses écluses, ses péniches et ses bateaux de plaisance…
Une grande salle, colorée avec ses murs jaunes et son sol en mosaique, un entassement d’objets assez improbables, des chaises hautes entourant le bon vieux zinc, une super terrasse en bord de canal… Le décor est planté.
Au menu, pas grand-chose, on n’est pas venus là pour déguster de la grande cuisine, mais pour accompagner notre verre de rouge d’une bonne planche de charcuterie ou de fromages. Les produits sont corrects, les prix aussi (12€ les P’tites assiettes du soir).
L’ambiance est cool, décontractée, et les serveurs sont sympas, dynamiques, alors bon, que demander de plus ?
Oui, c’est souvent bondé, il faut souvent se battre pour avoir une table, le fond sonore est parfois soûlant, certains se plaignent de l’invasion du lieu par les bobos…Il reste que ce bistrot typiquement parisien est idéal pour prendre l’apéro, et bien commencer le week-end.

Pour voir de jolies photos, je vous invite à aller voir l’album de Sortir à Paris…

Les + : la terrasse au bord du Canal Saint Martin
Les - : la foule

Tags: bistrot, canal Saint-Martin, terrasse